Verstegen Mix voor Stamppot Boerenkool / Mix voor Aardappelpuree met Boerenkool (10 gram)

Mix voor Hollandse Aardappelpuree met Boerenkool en Rookworst (Stamppot Boerenkool)

Voorbereiding:
Doe 1 kg geschilde en gesneden aardappelen met 300 ml water en een beetje zout in een grote pan.
Leg 300 gram boerenkool en een rookworst op de aardappelen en laat 30 minuten zachtjes koken. Haal vervolgens de rookworst uit de pan.
Pureer de aardappelen en boerenkool en meng dit mengsel, een scheutje melk en een klontje boter erdoor. Serveer met de rookworst.